Skip to content
Все записи с меткой 'До того'

До того, как изобрели холодильники: витрины мясных магазинов в Викторианскую эпоху

Хотя викторианские времена можно было бы вспомнить из-за плохого уровня медицины и приготовления пищи, именно в 19-м веке произошел огромный сдвиг в бизнесе мясников. По словам историка еды Энни Грея «мясники были заняты больше, чем когда-либо, поскольку Британия быстро урбанизировалась, став первой страной в мире, где в городах жило больше людей, чем в стране в […]