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[:RU]Cómo hacer pan de pita en el tandoor[:]

[:RU]Fuera Akirtava, cerca de Sujumi muelle, muy fuerte olor de los pasteles frescos. Para la casa de apartamentos ordinaria, en la planta baja que tenía una pequeña panadería, y luego la gente vienen a comprar pan pita fresco. A diferencia de una fábrica o una hogaza de pan ladrillos, al horno pan de pita constantemente, desde la mañana hasta la tarde, en pequeñas porciones: de manera que todo el mundo tenía lo suficiente y no tienen tiempo para enfriarse.

En la fabricación de pan, no es de extrañar siglos tecnología reconciliada o secreta. Pero no pude negarme el placer de ser invitado a mirar el proceso del nacimiento de pan caucásica nacional.

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1. — ¡Hola! Para que puede ser? Disparar, ¿cómo hacer pan de pita?
— Por supuesto que puede, vamos.

No hay preguntas innecesarias, Nyack pizca de maldad, Abjasia hospitalidad comienza desde los primeros segundos de un conocido. El equipo local pedirá a la panadería, donde voy a estar allí en alguna parte para cargar fotos, pero eso es cuando vamos a beber café.

2. Bollo apetitoso a base de harina ordinaria: a partir de las mismas amas de casa hornear panqueques. Pero este secreto es, donde está el pan.

3. Por lo tanto, tomar 700 gramos de harina.

4. Forma Lepim masa que se asemeja a un gran pan redondo o de la torta.

5. Luego coloque este bollo en una placa de madera redonda, y de repente se aferra a una pared de la estufa caliente incrustada en el suelo.

6. A medida que no tienen casa estufa grande, similar al pozo? Luego de pita que no lo hará …

7. koloboks aferran fácilmente a las paredes interiores, y más de ellos pueden ser por algún tiempo de olvidar. Estufa tapado, y cuatro minutos …

8. Pita listo. Escindir sus manos, pero no eliminó el trabajo — caliente. Tenemos que tomar dos palos, la punta de una lanza, y recordar a otro rastrillo.

9. Rake se adhieren al pan, para no caer, rodar en sí ensartadas en una lanza — todo de pita en general, es posible comer

El proceso es simple, como se puede ver. Pero espero que era interesante, y lo más importante — delicioso!

¿Te gusta? Necesito su opinión sobre la forma en que estoy haciendo y lo que escribo. Su comentario es — la mejor evaluación de mi trabajo. Hablemos un poco más![:]

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